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央视辟谣食物相克是怎么回事

  今天央视财经频道CCTV2的“3·15”晚会中,谈及了很流行的食物相克说,比如西红柿和螃蟹一起吃会在体内产生砒霜。

  中农业大学食品科学和营养工程学院的一位女教授说,食物相克学有人特别在意,很多人向她咨询。

  央视辟谣食物相克 什么是食物相克 她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富豪维生素c,能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质。

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  但经过科学实验,这一说法系谣言。

  关于网络上流传的中国营养协会背书的食物相克图谱,实际上并不存在一家中国营养协会,只有中国营养学会。

  3月15日是国际消费者权益日,央视财经频道CCTV2今年例行播出了“3·15”晚会,今年重点关注农村消费和老年消费,

  曝光和打击不法经营行为,也将针对大家日常生活中遇到的种种谣言进行实验破解,对消费风险预警提示。

  当天“3·15晚会”曝光了山寨核桃花生饮料等多款假冒伪劣产品涌入农村市场,多条高速公路反光标线偷工减料、“黑心”水管危害公共安全,来自韩国等地的进口牙刷存在严重质量问题以及商场刮奖骗局等行业乱象;同时晚会还澄清了食物相克、“乒乓球鸡蛋”是假鸡蛋等日常消费谣言。

  此外,晚会点名批评了两家知名企业——汽车品牌“大众途锐”、共享单车“酷骑”,前者是因为发动机质量不过关,后者则是由于押金无法退还,损害了消费者的合法权益。

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  部分被点名的企业也迅速作出回应。当晚,涉及生产山寨核桃花生饮料的企业枣庄金顺源公司已启动主动召回,召回四款问题产品。此外,大众汽车亦于当晚发布道歉声明,并表示将启动车辆召回计划。

  对此,有分析人士指出,“3·15晚会”之所以得到越来越多的社会关注,主要是由于随着中国消费的持续升级,消费者维权意识日益增强。但必须认识到,消费者的维权不能仅靠“3·15”一天的媒体曝光,而应进一步完善维权机制、健全消费者投诉渠道。



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